Mini Pumpkin Spice Cupcakes with Maple Cream Cheese Frosting

mini Pumpkin Spice cupcakes with maple cream cheese frosting to pyszny jesienny słodki smak dla całej rodziny. Wykonane od podstaw, wciąż łatwe!

Witam wszystkich. W zeszłym tygodniu podzieliłam się z wami podglądaniem tych babeczek z przyprawami z dyni na Instagramie i tak wielu z was oohed i ahhed. Tak, są fantastyczne!

cieszę się, że mogę dziś ponownie wziąć udział w sezonowej serii Simplicity Kristy. Ostatnim razem podzieliłem się moją jesienną wycieczką po kuchni z kilkoma prostymi aktualizacjami wystroju. Dzisiaj dzielimy się naszymi jesiennymi pomysłami na przepis…

chociaż pieczenie jest czymś, co lubię o każdej porze roku, jesień jest zdecydowanie moim ulubionym ze wszystkich. W mojej głowie, październik wzywa do wszystkiego Dynia. Jeśli jesteś wielkim fanem tego smaku też, masz zamiar kochać ten pyszny przepis na mini pumpkin Spice cupcakes z klon serek lukier. Pyszna jesienna babeczka!

w przeszłości robiłam te babeczki z dyni w zwykłym rozmiarze. Tym razem postanowiłem zmienić wszystko i zrobić wersję mini z 2 powodów. Po pierwsze, są lepszą opcją, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz zbytnio oddawać się. Po drugie, znalazłem te słodkie Patelnie W Stylu Vintage Bake-Rite w sklepie z cynami i chętnie ich użyłem.

Mini Pumpkin Spice Cupcakes

uwielbiam Pieczenie z dyni, ponieważ utrzymuje wszystko tak wilgotne. Oczywiście, to też zdrowy składnik.

a bogate smaki cynamonu, imbiru, gałki muszkatołowej, ziela angielskiego i goździków są doskonałym uzupełnieniem. Klasycznie upadają. Czy babeczka może cię przytulić? Ten czuje, że może.

nazywam to babeczką, ale jest trochę mniej słodka i bardziej gęsta jak babeczka. Jednak po dodaniu przepysznego lukier z serem klonowym mamy pełnowartościową babeczkę. Nadal możesz zjeść na śniadanie, jeśli chcesz, bez osądzania tutaj 😉

co sprawia, że lukier jest tak pyszny? Uwielbiam słone i słodkie połączenie z nutą przypraw. Następnie chrupkość tostów z nadzieniem orzechowym przenosi go na wierzch. Taki smaczny przepis na jesienne babeczki!

oczywiście, są wręcz pyszne z filiżanką kawy lub herbaty. Lubię delektować się każdą przekąską. Moi chłopcy, z drugiej strony, mają je w dwóch kęsach. Potem patrzą na mnie oczami szczeniaka. Wszyscy tacy są, prawda?

przygotuj partię na kolejną jesienną imprezę lub wrzuć ją do zamrażarki. Smacznego!

szukasz innych smakołyków z dyni? Sprawdź te przepisy na gofry z dyni, ciasto z dyni, babeczki z dyni i Pumpkin pie steamers.

5 od 2 głosów

Drukuj

babeczki Mini Pumpkin Spice z lukrem serowym klonowym

pyszny jesienny słodki poczęstunek dla całej rodziny. Wykonane od podstaw, wciąż łatwe!

CourseDessert, przekąska

czas przygotowania 20 minut

czas gotowania 15 minut

Łączny czas 35 minut

porcje 16

składniki

babeczki z przyprawami z dyni

• ¾ puree z dyni (bez nadzienia z ciasta z dyni)
• ¼ łyżki masła, roztopionego
• ¼ łyżki cukru granulowanego
• 3TB.czysty syrop klonowy
• 1duże jajko
• ¾ mąki ogólnej
• 1½ łyżki.przyprawa do Pumpkin pie
• cynamon mielony
• soda oczyszczona
• sól

lukier z serem klonowym (wystarcza na 2 partie mini babeczek)

• 4oz.serek śmietankowy, zmiękczony
• 1TB. masło zmiękczone
• vanilla
• 2TB.czysty syrop klonowy
• pinchground cinnamon
• 2cupspowdered sugar
• ¼cupchopped pecans, tosty (opcjonalnie do dekoracji)

instrukcje

do babeczek

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. Smaruj lub linia 16-20 mini Cupcake cups (patrz UWAGI). Odstawić.

2. w średniej misce, ubij razem puree z dyni, stopione masło, cukier, syrop klonowy i jajko, aż dobrze wymieszane.

3. posypać mąką, przyprawą do ciasta z dyni, cynamonem, sodą oczyszczoną i solą. Mieszaj, aż do połączenia bez białych smug.

4. za pomocą miarki kuchennej lub łyżki przełożyć do patelni na babeczki (studnie powinny być pełne około¾). Dotknij DNA delikatnie na blacie kuchennym, aby równomiernie się rozłożyć.

5. piec przez 13-17 minut (Patrz uwagi) lub do momentu, gdy babeczki lekko odrosną.

6. pozostawić do ostygnięcia na patelni na około 5 minut, a następnie przenieść do regału chłodzącego.

na lukier

1. wymieszać zmiękczony twarożek, masło, wanilia i syrop klonowy na dużej prędkości w misce miksera stoisko (Ręczny Mikser działa do tego zadania zbyt).

2. dodaj cukier puder, po jednej filiżance na raz, skrobanie w dół miski między każdym dodatkiem, aby upewnić się, że jest włączone równomiernie.

3. gdy babeczki całkowicie ostygną, wymieszaj lub rozłóż lukier na wierzchu.

4. Opcjonalnie-każdą babeczkę posypać prażonymi orzechami pekan.

uwagi do przepisu

Patelnie Vintage Bake-Rite mini Cupcake, których użyłem, mierzą 2 „szerokości na 1” głębokości. Ten przepis daje 16. Piec przez 15-17 minut.

większość sprzedawanych dziś mini patelni do babeczek ma 1½ „szerokości na ¾” głębokości. Ten przepis sprawi, że więcej babeczek (około 20), z krótszym czasem pieczenia (13-15 minut).

pamiętaj, aby przypiąć te mini babeczki z dyni do tablic z przepisami na Pintereście!

xo,