não assar mini Cheesecakes de limão feitos com Oreos de limão e pudim de limão são deliciosos! Esta receita fácil de cheesecake sem assar feita com apenas 6 ingredientes é a sobremesa de verão perfeita!
No Bake Mini Lemon Cheesecakes são uma das minhas sobremesas favoritas para levar a uma festa no verão. Ou a qualquer momento. Eles têm a quantidade perfeita de sabor de limão e adoro que a crosta seja feita de Oreos de limão. Tão fácil de fazer e você tem 24 cheesecakes perfeitamente repartidos em menos de 10 minutos! Se você precisar economizar ainda mais tempo, você pode colocar o recheio de limão em uma crosta regular de biscoito de graham – ainda é delicioso!
Quando eu servir mini limão cheesecakes, eu gosto de adicionar um pouco de chantilly por cima com uma pequena fatia de limão, mas você também pode simplesmente desmoronar-se um pouco mais de limão Oreos e polvilhe com as migalhas no topo.
- Ingredientes em Nenhum Assar Mini Limão Cheesecakes
- como fazer mini cheesecakes de limão
- Mini-Sem Assar Limão Cheesecakes
- Ingredientes
- Instruções
- você pode substituir o chicote legal em nenhum CHEESECAKE de assar?
- COMO VOCÊ FAZ CHANTILLY ESTABILIZADO?
- COMO SUAVIZAR o CREME de QUEIJO
- cheesecake De Amor? Nós também! Aqui estão algumas das nossas receitas favoritas de cheesecake!
- enviamos cartões de receita gratuitos todos os meses! Queres?
- você se inscreveu com sucesso!
Ingredientes em Nenhum Assar Mini Limão Cheesecakes
Limão Oreos – Você vai precisar de 35 cookies para fazer a crosta. Se você quiser menos sabor de limão, pode usar Oreos dourados, mas os de limão adicionam ainda mais sabor de limão à receita.
manteiga
Cream cheese-você pode usar cream cheese regular ou uma variedade com baixo teor de gordura ou sem gordura. Todos eles funcionam muito bem!
mistura instantânea de pudim de limão-você precisará de 2 caixas pequenas (4 porções cada).Leite – qualquer tipo de leite é bom. Eu costumo usar 1% porque é isso que temos em mãos, mas você pode usar leite integral, 2%, até mesmo desnatado. Eu nunca tentei com uma alternativa não leiteira, mas acho que isso funcionaria muito bem também!
chicote Legal – 8 oz. recipiente de cobertura batida não láctea, regular ou não gorda.
como fazer mini cheesecakes de limão
coloque os Oreos(deixe o recheio!) em um liquidificador ou processador de alimentos até esmagado em migalhas finas. Misture as migalhas com manteiga derretida.
coloque 24 forros de copo de muffin em formas regulares de muffin. Coloque cerca de uma colher de sopa da mistura de migalhas em cada copo de muffin e pressione as migalhas para baixo, cobrindo todo o fundo. Se você tiver uma mistura extra de migalhas, adicione mais a cada xícara até que esteja tudo esgotado.
amoleça o cream cheese e bata por 1-2 minutos com uma batedeira elétrica. Adicione 1/2 xícara do leite e misture até ficar homogêneo. Adicione as misturas restantes de leite e pudim e bata por mais um minuto.
dobre o chicote frio até ficar homogêneo e bem combinado. Coloque o recheio em cada copo de muffin, enchendo apenas por cima. Eu gosto de usar uma colher de muffin-é apenas o tamanho certo e torna tão fácil colher o recheio uniformemente!
refrigerar 3-4 horas ou até o conjunto. Adicione um pouco de chantilly, raspas de limão, migalhas de biscoito, fatias de limão….qualquer coisa que você gostaria para o topo!
Mini-Sem Assar Limão Cheesecakes
Impressão de Pin
Ingredientes
- 35 Limão biscoitos Oreo esmagado em finas migalhas
- 5 Colheres de sopa de manteiga derretida
- 8 oz de cream cheese amolecido
- 2 vols instantâneo de limão, pudim de mistura (4 tamanho da porção cada)
- 2 xícaras de leite
- 8 oz Legal Chicote descongelado
Instruções
-
Coloque o Oreos (deixe o preenchimento!) em um liquidificador ou processador de alimentos até esmagado em migalhas finas. Misture as migalhas com manteiga derretida.
-
coloque 24 forros de copo de muffin em formas regulares de muffin. Coloque cerca de uma colher de sopa da mistura de migalhas em cada copo de muffin e pressione as migalhas para baixo, cobrindo todo o fundo. Se você tiver uma mistura extra de migalhas, adicione mais a cada xícara até que esteja tudo esgotado.
-
amoleça o cream cheese e bata por 1-2 minutos com uma batedeira elétrica. Adicione 1/2 xícara do leite e misture até ficar homogêneo. Adicione as misturas restantes de leite e pudim e bata por mais um minuto.
-
dobre o chicote frio até ficar homogêneo e bem combinado. Coloque o recheio em cada copo de muffin, enchendo apenas por cima. Eu gosto de usar uma colher de muffin-é apenas o tamanho certo e torna tão fácil colher o recheio uniformemente!
-
leve à geladeira 3-4 horas ou até ficar pronto. Adicione um pouco de chantilly, raspas de limão, migalhas de biscoito, fatias de limão….qualquer coisa que você gostaria para o topo! Leve à geladeira até estar pronto para servir. Quaisquer sobras podem ser armazenadas na geladeira por 3-5 dias.
você pode substituir o chicote legal em nenhum CHEESECAKE de assar?
se você não consegue encontrar um chicote legal onde mora ou prefere não usá-lo em receitas, pode usar chantilly estabilizado. Se você usar apenas chantilly comum, a consistência será muito leve e o creme não ficará muito bem quando misturado ao recheio de cheesecake. É muito simples fazer seu próprio chantilly estabilizado e leva apenas alguns minutos!
COMO VOCÊ FAZ CHANTILLY ESTABILIZADO?
para fazer chantilly estabilizado, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 4 1/3 xícara de açúcar em pó
- 1 colher de chá baunilha
- 1 xícara de creme de leite.
- Bata o cream cheese com o açúcar de confeiteiro e a baunilha até ficar macio e homogêneo.
- em uma tigela separada, bata o creme de leite até formar picos macios.
- adicione a mistura de cream cheese ao chantilly e bata até formar picos rígidos. Guarde na geladeira até estar pronto para uso.
uma pequena dica para fazer chantilly mais rápido. Use uma tigela de metal para bater o creme e coloque a tigela no freezer por cerca de 30 minutos antes de fazer o chantilly. Isso diminuirá significativamente a quantidade de tempo que você precisará bater o chantilly – o processo será muito mais rápido!
COMO SUAVIZAR o CREME de QUEIJO
Creme de queijo é fácil para suavizar – você pode configurá-lo para fora em temperatura ambiente, ou suavizá-lo mais rapidamente no micro-ondas.
-para amolecer à temperatura ambiente mais rapidamente, basta colocar o cream cheese em um prato e cortar em pedaços menores. O cream cheese deve atingir a temperatura ambiente em cerca de 15-20 minutos com este método.
– para amolecer o cream cheese no microondas, retire a embalagem da folha e coloque o cream cheese em uma tigela pequena ou em um prato. Microondas por cerca de 10-15 segundos. Se o cream cheese ainda estiver frio e duro, continue no microondas por cerca de 5 segundos de cada vez até que o cream cheese esteja macio por toda parte. Apenas certifique-se de não Microondas muito tempo ou ele vai começar a derreter!
cheesecake De Amor? Nós também! Aqui estão algumas das nossas receitas favoritas de cheesecake!
- Cheesecake de Chocolate Chip Cookie Bares
- Cheesecake de Framboesa Brownies
- Cranberry Cheesecake
- Rocky Road Cheesecake
- Cheesecake de Frutas com Ganache de Chocolate
- Chocolate Branco, Cereja do bolo de Queijo
- Cereja do bolo de Queijo Cookies
- Cheesecake de Limão Bares
- Creme de Banana Cheesecakes
- Mini-Sem Assar Cheesecakes
- Strawberry Cheesecake De Mordidas
- Congelados Cheesecake De Framboesa Bares
- Double Berry Cheesecake De Muffins
- Fácil, Não Asse O Bolo De Queijo
- Laranja Cheesecake Brownies
não assar mini Cheesecakes de limão feitos com Oreos de limão e pudim de limão são deliciosos! Esta receita fácil de cheesecake sem assar feita com apenas 6 ingredientes é a sobremesa de verão perfeita!
